Vingt recettes détaillées pas à pas pour fabriquer différentes sortes de pains mais aussi des pizzas, des bagels, des ciabattas ou encore des bretzels. Une partie documentaire retrace l'histoire du pain ainsi que les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales jusqu'à la vente en boulangerie. ©Electre 2022

Une personne sur trois se considère comme « stressée ». Pour ne plus se sentir débordé(e) face à l'accumulation des tensions du quotidien, il est indispensable de développer une stratégie du lâcher prise, qui allie le corps et le psychisme.En 50 règles d'or faciles à suivre, écrites par une coach certifiée et relaxologue en entreprise, vous apprendrez enfin à vous détendre et à prendre du recul.Et n'oubliez pas cette 1re règle d'or : « Res-pi-rez ! » Ni la dernière : « Accueillez au mieux tout ce qui vient. »