Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Un album avec des matières à toucher pour découvrir les petits animaux qui vivent autour de chez soi : le papillon, l'abeille et la coccinelle, entre autres. De petites vignettes documentaires apportent des informations sur leur mode de vie.