Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat… devenez un véritable expert  en  sauce  ! 

Un livre très nature ! De la petite chenille née dans l'œuf pondu par la femelle papillon à la chrysalide, on découvre, au fil des images, l'incroyable métamorphose de ce qui deviendra un superbe papillon. Une collection pour faire découvrir le monde qui les entoure aux petits et les sensibiliser à la nature et à la protection de l'environnement. Ils apprennent à reconnaître les animaux et les différentes espèces, et font leurs premiers pas vers la connaissance, grâce aux illustrations précises d'Isabelle Simler.

Un livre très nature ! Il s'en passe des choses au bord de la rivière ! Nés de la rencontre d'un mâle et d'une femelle libellule, les œufs de cet insecte bientôt devenus larves nous étonnent par leur incroyable métamorphose. Ils deviendront vite de superbes libellules... Une collection pour faire découvrir le monde qui les entoure aux petits et les sensibiliser à la nature et à la protection de l'environnement. Ils apprennent à reconnaître les animaux et les différentes espèces, et font leurs premiers pas vers la connaissance, grâce aux illustrations précises d'Isabelle Simler.

Un livre très nature ! Il s'en passe des choses au fond de l'étang ! Nés de la rencontre d'un mâle et d'une femelle grenouille, les œufs et les têtards nous étonnent par leur incroyable métamorphose avant de devenir eux-mêmes grenouilles. Une collection pour faire découvrir le monde qui les entoure aux petits et les sensibiliser à la nature et à la protection de l'environnement. Ils apprennent à reconnaître les animaux et les différentes espèces, et font leurs premiers pas vers la connaissance, grâce aux illustrations précises d'Isabelle Simler.