Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Directeur artistique
Résumé
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2020
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés ou encore mini-éclairs. Avec des astuces et un gabarit pour couper les tartes. ©Electre 2020
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Directeur artistique
Résumé
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2020
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Un guide pour découvrir les vertus et les utilisations des algues pour la santé, comme produit cosmétique, pour l'entretien de la maison et pour la cuisine. ©Electre 2021
Documentaire
Responsabilites
Fonctions
Auteur du texte
Résumé
Un guide sur les bienfaits du sel sur la santé et l'environnement. Il présente également sa production et sa consommation ainsi que ses diverses utilisations ménagères ou en cuisine. ©Electre 2021
