Une découverte de l'écosystème des cours d'eau pour en comprendre le fonctionnement et identifier les espèces qui vivent dans les rivières et les lacs. Le rôle des plantes dans l'apport d'oxygène, l'impact des insectes sur la propreté, la chaîne alimentaire ou encore la migration des saumons sont abordés. ƯElectre 2020

Légumes, légumineuses, fruits, céréales, graines, champignons, épices, algues, etc., cinquante aliments sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles sont ici présentés : propriétés et bienfaits, choix et mode de consommation, utilisation en cuisine, recettes, reportages à la rencontre de ceux qui les produisent. ©Electre 2021