Présentation de 41 métiers liés au cinéma classés en quatre catégories : la création, la technique, la gestion-diffusion et l'animation. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021

Présentation de 28 métiers liés à la gastronomie et à la restauration : boulanger, sommelier, chef cuisinier, critique gastronomique, entre autres. Les différentes filières et formations sont détaillées et les attentes des employeurs sont expliquées. Avec le témoignage de professionnels et d'étudiants ainsi que des renseignements pratiques. ©Electre 2021

Après Leur République expliquée aux jeunes et aux moins jeunes, François Hollande nous explique le fonctionnement de l'État.C'est quoi l'État ? À quoi ça sert ? Qui le dirige ? Qui le contrôle ? Qui finance l'État ?

Un documentaire pour découvrir le métier de policier. Pour savoir quel est le rôle d'un policier, la différence entre un policier et un gendarme, ce qu'est une empreinte, etc.

C'est quoi la différence entre un pays et une nation ? Pourquoi notre drapeau est-il bleu blanc rouge ? C'est quoi « être de droite » ? Et « être de gauche » ? À quoi sert un Président de la République ? Et les secrétaires d'État, ils font quoi ? Quelle est la différence entre un député et un sénateur ? Des questions comme celles-là, qui ne se les est pas posées un jour sans avoir le courage d'aller chercher la réponse ?Comment adhérer à un projet démocratique si on n'en comprend pas ou plus les mécanismes et la finalité ?

Un éléphant qui boite, une tortue qui ne veut pas hiberner, un chameau qui a mal aux dents, l'oeil du python qui s'est infecté…, Florence Ollivet-Courtois intervient. Dans sa trousse : des tranquillisants, des anti-inflammatoires, mais aussi un fusil hypodermique et des tenues de camouflage car ses patients ne sont pas toujours coopératifs.

A partir d'une enquête de terrain, les auteurs retracent le fil rouge des évènements qui selon eux ont conduit à un effritement du principe de laïcité au profit d'un morcellement identitaire de la société. L'ouvrage s'articule autour de cinq parties dont chacune est illustrée de témoignages de personnalités politiques et de figures de la société civile. ƯElectre 2020

Qu'est-ce que tu veux faire plus tard ? Une question à laquelle il est difficile de répondre quand on ne connaît pas l'infinie variété du monde professionnel. Pourtant parents et profs la posent de plus en plus tôt !En offrant une mine d'idées de métiers des plus classiques aux plus futuristes, des plus rares aux plus porteurs, ce guide aide les ados dès la 3ème à trouver leur voie. Plus de 220 professions y sont présentées par le biais de témoignages, assortis de focus sur les études, les débouchés sur le marché du travail, les évolutions de carrière et le profil le plus adapté.