Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2021

100 recettes saines et énergétiques !  Porridge coco à la vanille et aux myrtilles, salade de pâtes  à l'italienne, bol de riz complet, pain sportif, avocat  aux œufs et crudités, smoothie mâche, figue et basilic …  Bref, de délicieuses recettes pour accompagner vos sessions de sport.Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile ! 

65 recettes pour inviter le Japon à votre table !Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise  : soupe miso au tofu, fondue japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert...Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

  65 recettes  Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'œil. De la salade grecque à la moussaka,  en passant par les kefte des, les souvlakia  de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore  le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines  de saveurs !  Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands… amenez le soleil grec dans tous vos repas ! 

Plus de 60 recettesUn voyage culinaire à travers 7 pays  Des explications pas à pas des principales techniques  de la cuisine asiatiqueDu bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge.En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes technique

43 recettes inspirées de l'univers Harry Potter et faciles à réaliser : tourtes citrouilles, beuglantes à l'halloumi, scones détecteurs de magie noire, biscuits lorgnospectres ou encore maquette de Poudlard en pain d'épices. Avec des recettes véganes, végétariennes et sans gluten.

Le livre pour faire manger 4 x moins de viande à tous les bons vivants peu ouverts à la tendance veggie du moment. Dans ce livre, point de kale ou de quinoa, ni d'ingrédients bizarres. On cherche à manger plus végétal en donnant le goût de la viande par des jus ou quelques petits morceaux ça et là. Les recettes ont le même goût mais en moins carnivores. 120 recettes pour montrer que beaucoup de choses sont possibles et qu'on peut dans bien des registres diminuer ou supprimer l'ingrédient carné. Des terrines où on fait la part belle aux champignons pour donner de la « mache ».

Des recettes qui se dégustent du bout des doigts !Dites adieu aux habituelles fajitas fades et sans goût. Mettez du piment dans vos repas avec ces 40 recettes de tacos, fajitas et burritos, sans oublier les quesadillas et les nachos pour l'apéro.

45 recettes faciles, salées et sucrées : tzatziki, dorade marinée aux agrumes et menthe, bouillabaisse, pad thaï, couscous de légumes, beignets de dattes à la ricotta, tiramisu au café, clafoutis aux cerises, fraises infusées au thé, entre autres. ©Electre 2020