45 recettes salées et sucrées garanties sans gluten à base de haricots, de lentilles, de soja, de farine de pois chiches ou encore de flocons d'azukis : foie gras végétal, salade de lentilles, mangue et crevettes, patates douces farcies à la mexicaine, crêpes aux légumineuses, carrot cake aux lentilles corail, pain brioché au lupin, entre autres. ƯElectre 2020

Dix menus à thèmes, faciles à réaliser par les enfants : un repas italien avec des tomates mozzarella, des spaghettis bolognaise et une pannacotta aux fruits rouges, un pique-nique avec des mini club-sandwichs, une salade de pâtes et une salade de fruits ou encore un brunch avec des toasts d'oeufs, un milk-shake à la banane et aux céréales ainsi que des muffins à la framboise. ƯElectre 2020

Une histoire de la Grande Guerre retracée à partir des 20.000 clichés sur plaques de verre issus du fonds du journal Excelsior présentés, commentés, et accompagnés d'extraits d'articles et de reportages. ©Electre 2021

On a bien failli le rater, ce bateau de la dernière chance. On nous a prévenues à 6 heures du matin que le Serpa Pinto avait enfin accosté au vieux port. Nous avons rassemblé nos affaires à la hâte et nous sommes parties avec les valises et les paquets à travers les rues sinueuses de Marseille, soufflant, trébuchant, courant comme des poules sans tête. Les passants nous regardaient ébahis. Moi je craignais qu'on se trompe de direction.

Une sélection des cent meilleurs clichés du photographe américain qui donnent à voir la vie des hommes et des femmes de l'Afghanistan à l'Ethiopie en passant par la Chine et le Guatemala. ©Electre 2021

Cet ouvrage propose de découvrir l'histoire et les techniques de la photographie : son inventeur, son utilité, la différence entre argentique et numérique ou encore la manière de développer une pellicule. ©Electre 2022

ÉTONNER, SURPRENDRE, ÉMERVEILLER… Tels sont les mots-clés de ce livre qui vous invite une nouvelle fois au voyage grâce à une sélection de 100 villages plus incroyables, insolites et vertigineux les uns que les autres !Les sites merveilleux du Mont-Saint-Michel ou du Lubéron, les cités lacustres de Chine et de Thaïlande, les splendides villages italiens accrochés à la falaise, les chefs-d'œuvre architecturaux du Maroc, les paysages magiques de Scandinavie ou d'Indonésie, les constructions troglodytiques de Cappadoce, embarquez pour un tour du monde éblouissant à la découverte de petits havres

Un panorama des volcans actifs et éteints du monde entier, du Vésuve au mont Ararat, en passant par le pic Mawson, en Australie, et le cratère de Koko, sur l'île hawaïenne d'Oahu. ©Electre 2021

Promeneurs ou vacanciers, nous sommes nombreux à faire des ports français nos lieux préférés de villégiature et de flânerie. Mais connaissons-nous bien toutes leurs richesses ? Maritime, fluvial ou lacustre, le monde portuaire s'offre à nous…Embarquement immédiat ! Au fil de l'eau, découvrez les plus beaux sites de l'Hexagone.