Le chocolat
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Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives. Electre 2017
Contenu
A partir de 7 ans
Type de document
Documentaire
Date de publication
2017
Importance matérielle
1 vol. (non paginé [35] p.) : ill. en coul. : 27 cm
Editeur
les Éditions du Ricochet
Disponibilité Type Section Cote
Disponible Documentaire Jeunesse AD
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