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Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant. ƯElectre 2020
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Léon l'étron se désespère de n'avoir du succès qu'avec les mouches. N'ayant pas réussi à se faire passer pour du chocolat, il décide de se suicider. ƯElectre 2020
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Dans Tartes ou Quiches ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection, ses trucs et astuces, et ses tours de main, qui amèneront à tous les lecteurs, à la fois le plaisir de cuisiner, sans faillir, des recettes inratables, et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur.
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Chaque soir, Cocotte est habituée à ce que Maman Poule la mette au lit et l'aide à s'endormir. Mais aujourd'hui, Cocotte sent que sa maman s'apprête à sortir et elle ne veut pas que celle-ci s'en aille. Une histoire sur l'appréhension face à l'absence de la mère, notamment à l'heure du coucher.
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Charlotte, Amandine, Juliette, Désirée, Belle de Fontenay, Pompadour... Ce ne sont pas des noms de marquises, mais de pommes de terre ! En purée, en soupe, en frites, en gratin... et même désydratée : chaque Français en mange 55 kg par an, presque autant que du pain, et bien plus que des pâtes.
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Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives. Electre 2017
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Une journée comme une autre, un jeune garçon part à vélo pour le haut de la colline... avant de redescendre celle-ci pour retrouver sa maison. Texte minimal et images-tableaux constituent cet ouvrage sobre, invitant à la rêverie.